『健康レシピVol.31』

こんにちは！管理栄養士Fです。

春の陽気があっという間に過ぎ、
寒暖差の激しいGWとなっていますが、いかがお過ごしでしょうか。

今回のテーマは「大葉」です。
薬味として使うことの多い大葉ですが、実は栄養素が豊富です！
大葉は乾燥に弱いため保管する際は空気に触れないようにしましょう。

レシピはフライパンだけでできる豚しそチーズカツです。
とても簡単にできるので、ぜひ試してみてください♪

＊次回の健康レシピは8月です。