『イキイキたより 4月号』

リハビリ特化型デイサービス上越イキイキクラブ南城では、皆様に
「杖を使わずに歩きたい」「畑・庭仕事をしたい」
「電車に乗って旅行へ行きたい」「町内の行事に参加したい」
などの目標を叶えていただけるようお手伝いしています。

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『健康レシピVol.11』

こんにちは!管理栄養士Hです。

 

春になり、気温の変化や環境の変化等が多く、

ストレスを感じている方も多いのではないでしょうか?

ストレスの要因は様々ですが、実はストレスから体を守るために、

体内のビタミンCが大量に消費されているのです!

 

そこで、今回はビタミンCについてまとめました。

多く含まれる食材として、ブロッコリーやパプリカ、

柑橘類やキウイフルーツなどが挙げられますが、

じゃがいもなどのいも類にも意外と多く含まれています。

 

ストレスが溜まると、脂っこいものや甘いものが食べたくなりますよね。

そんな時こそ!

少量の油で蒸し焼きにした「揚げないフライドポテト」はいかがですか?

外はカリっと、中はホクっトロっとした食感でついつい手が伸びてしまいます。

食べすぎには注意しつつ、青のりやチーズなどお好みの味を探してみてください♪

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『花粉症』

薬剤師 Yです

 

桜の開花宣言が聞こえ始め春が近づいて来ました。

ドカ雪に泣いた冬が終わり、春が来るのは嬉しいのですが、

迷惑な花粉の時期でもあります。

当店でも花粉の方が多く来局されるようになりましたが、

本来花粉症は予防が大切!

毎年来年は早めに受診するようお話しますが、

皆さんやはり症状が出てから来られる方が多いです。

私たちももっと花粉症の方が苦労しないように、声掛けを頑張らねばと思います。

  

 

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