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こんにちは！管理栄養士Fです。

今回のテーマは『チョコレート』です。
チョコレートの中でも様々な健康効果が期待できる高カカオチョコレートですが、
実はカカオを多く含むため脂質やカロリーが高いことをご存じでしたか？
健康に良いから･･･と食べ過ぎないよう、1日15～25ｇ程度を目安に摂取しましょう！

レシピはお豆腐を使った生チョコです。お豆腐はチョコレートと相性抜群で、
生チョコの他にもガトーショコラやブラウニーなども美味しくヘルシーに作れます！

ぜひ試してみてください♪

コロナ禍皆様いかがお過ごしでしょうか。
薬剤師OTKです。

私は大好きなお酒もなかなか飲みに出る事が出来ず、家でじっとする日々が続いています。
そこでコロナ禍でも出来るレジャーとして去年からブームに乗っかってキャンプを始めました。
自然の中で真昼間から飲むビールは最高です。そして夜は焚き火を眺めながらしっぽり
ﾝｷﾞﾓﾁﾞｨｨｨｨ!!!

最近は、キャンプブームのおかげでグッズもどんどんと新製品が発売されており、
amazonのページを眺めながら次はどんなキャンプにしようかなと妄想する日々です。
ちょっと始めるハードルが高く感じる趣味かもしれませんが、最近はキャンプ道具を
レンタルしてくれるキャンプ場もありますし、コテージ泊から等色々やり方はあるので
興味のある方は是非。

新型コロナの影響などで色々と窮屈な世の中ですが、リフレッシュ出来る時はしっかり
リフレッシュして頑張っていきましょう！

リハビリ特化型デイサービス上越イキイキクラブ南城では、皆様に
「杖を使わずに歩きたい」「畑・庭仕事をしたい」
「電車に乗って旅行へ行きたい」「町内の行事に参加したい」
などの目標を叶えていただけるようお手伝いしています。