『健康レシピVol.8』

管理栄養士Sです。

 

今年の冬は降雪が多く大変ですね。朝起きてどっさり降った雪にびっくりしました。

 

まだまだ冬は続きますが風邪などひかずに頑張っていきましょう。

 

今月の健康レシピは「ビタミンD」についてです。

ビタミンDは骨の形成に必要なカルシウムの吸収を助けたり、風邪予防にも効果的です。

 

今回はビタミンDたっぷりのきくらげとしらすで炊き込みごはんを作ってみました。

きくらげの食感としらすの香りでとっても美味しかったです。

皆さんもぜひご自宅で試してみて下さい。

 

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