『健康レシピVol.9』

こんにちは!管理栄養士Tです。

 

寒い日が続くようになり、目覚めがスッキリしない、

ぐっすり眠れないという方も多いのではないでしょうか?

 

今回のテーマは「睡眠の質」です。

夏の暑い日だけでなく、冬の寒い日も睡眠の質が低下しやすいと言われています。

睡眠の質を高めるために重要な3つのアミノ酸のうち、

今回は「トリプトファン」についてまとめました。

トリプトファンを多く含むきなこを使った「はちみつきなこバター」は、

ピーナッツバターのような味わいで、パンとの相性抜群です!

混ぜるだけで簡単にできるので、ぜひ作ってみてください♪

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