皆様こんにちは。薬剤師のしろです。
酷暑の夏が終わって、ぐんぐん気温が下がり、すっかり秋ですね！
秋といえば、睡眠？読書？
我が家は断然食欲の秋です！
上越市は少し車を走らせるとあっという間に、フルーツ王国長野にアクセスできる立地に
あるので、毎年秋になると果物を買いにお出かけします♪
夏は桃で、秋はブドウ、これからリンゴの時期になっていきます。
昨日はお休みを利用してリンゴ園に買い物に。
安いうえにオマケもつけてくれちゃうという、客の方が心配になっちゃうサービスの良さ！！
いろんな品種がありますが、我が家の最近の推しはシナノスイートですね。
秋の恵みをいただきまーす！
こんにちは！管理栄養士Fです。
風が心地よく過ごしやすい季節となりましたね🍂
今回のテーマは「うま味」です。
近年、食の多様化によりうま味を感じにくい人が増加しつつあります。
うま味を感じにくいことでより甘味や塩味を欲するため摂取過多になり、
肥満や生活習慣病、味覚異常につながりやすくなってしまいます。
レシピはうま味成分を含むとろろ昆布とはんぺんを使った鶏団子スープです！
あっさりしつつも満足感のある、うま味を存分に感じられるスープとなっています。
鶏団子は鍋やおでんの具としてもおすすめです！ぜひ試してみてください♪
＊次回の健康レシピは2月です。
薬剤師Yです。
先日上田に1泊2日で小旅行にいってきました。
1日目は戸倉温泉に宿泊しサーモンや蕎麦を堪能、そのあと温泉で温まりリラックス
できました。
2日目は上田城に観光、門をくぐり櫓に登り小窓を覗くとここから敵に鉄砲を撃てと
指揮している戦国武将になった気分があじわえました。
非日常を楽しみリフレッシュできました、次は何処に行こうかな~
