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リハビリ特化型デイサービス上越イキイキクラブ南城では、皆様に
「杖を使わずに歩きたい」「畑・庭仕事をしたい」
「電車に乗って旅行へ行きたい」「町内の行事に参加したい」
などの目標を叶えていただけるようお手伝いしています。

剤師OTKです。コロナ禍でも出来るレジャーとして始めたキャンプも早３年目。

キャンプを始めるとどんどん新しいグッズが欲しくなります。
俗にキャンプ沼なんて言われるんですが、自分もどっぷりその沼にはまって
しまい物の置き場に困る状況になりつつあります・・・
でも買ったグッズをどう使うか考えてるだけでわくわくしちゃうんですよね。

そんな訳でようやく雪も解け今年もキャンプに繰り出していますが、今年の
暑さは尋常じゃないですね。OS-1にスポーツドリンクに扇風機と色々対策
したつもりでしたが、先日キャンプに行った際に熱中症になりかけました。

今年の暑さは本当厳しいです。皆様もあまりにも気温高い時は、クーラー
つけて引きこもる事も候補に入れて頂ければと思います。

ではでは

こんにちは！管理栄養士Fです。

異常な暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

今回のテーマは「夏野菜」です。
キュウリやトマト、ナス、トウモロコシなど色鮮やかな夏野菜ですが、
熱中症対策や夏バテ予防、紫外線対策といった様々な効果があります。
栄養を引き出す調理のコツについてもまとめたので、ぜひ参考にしてみてください！

レシピは火を使わずに調理できる“ナスとトマトのチーズ焼き”です。
ズッキーニやパプリカ、かぼちゃなど、ご自宅にある夏野菜でアレンジしてみてください♪

＊次回の健康レシピは11月です。