こんにちは。管理栄養士Ｔです。
残暑が続いた9月も終わり、すっかり秋らしくなってきました。
秋といえば食欲の秋！
サンマやさつまいも、柿、りんごなど旬のものを食べたくなりますよね！
しかし近年、野菜や果物などが１年中出回っていることから、
旬を知らない人が増加しているようです。
旬の食材は安価で美味しく栄養価が高いのはもちろんのこと、
季節ごとに体の調子も整えてくれます。
食欲の秋ですが、食べ過ぎには注意して秋の味覚を楽しみましょう！
今回は秋の旬である「りんご」を使ったスイーツを紹介します♪
とても簡単なので、皆さんもぜひ作ってみてください！！
事務員Ａ．Ｏです。
この夏、お祭りも花火もなく・・・そんな中、長岡に「ながおか花火館」が
出来たと知り行って来ました。
そこは、まるでお祭りのような賑わいで、屋台があり・ライブがあり
すっごく楽しかったです。
子供が遊べる花火ゲームがあり、「3、2、1」の後に手をあげると花火が
あがる仕組になっていて、子供は一生懸命手をあげていました。
長岡出身のひなた、新潟・上越出身のラフベリーのライブを聞き、
心が癒され、学生に戻った気分で、手をあげたり・タオルをまわしたりと
すごく楽しく、ストレス発散になりました。
みなさんも自分なりの楽しみを見つけて下さい(*^-^*)
リハビリ特化型デイサービス上越イキイキクラブ南城では、皆様に
「杖を使わずに歩きたい」「畑・庭仕事をしたい」
「電車に乗って旅行へ行きたい」「町内の行事に参加したい」
などの目標を叶えていただけるようお手伝いしています。
